プロテインを混ぜて飲む?
皆さんこんにちは
パーソナルトレーナーの野上です
今日は皆様とのやり取りを詳しくご紹介したいと思います。
今日皆さんにご紹介するのは、このようやり取りです(^^)
ただしメリットも全くありません。
吸収速度を気にするのなら止めておいた方がいいでしょう(^^)
というものでした(^^)
よく、プロテインのオススメを聞かれることもありますが、僕は特定のプロテインをオススメするようなことはあまりしていません。
なぜなら、プロテインは、その原料というか精製方法で様々な特徴があり、
- トレーニーの目的といつプロテインを飲むのか?、
- 普段の食事はどのようなものを食べているのか?
によって、プロテインを飲む量や回数のベストは変わってくるので、色々な面を考えると、一概には言えないものであると考えているからです。
で、そのプロテイン・・・
「ミックス」したら、その効果も倍増?
なんて思う方もいるかもです(^^;
はい、このやり取りのように僕はオススメしていません(^^;
なぜミックスをお薦めしないのか?
プロテインの吸収速度
なんでか?というと、先ほど書いたようにプロテインはその原料や精製方法で様々な特徴があるからです。
しかし、様々な特徴と言っても、最大のポイントは
- 吸収速度
- たんぱく質含有量
・・・・この2点に尽きます！
プロテインは飲んでから、消化吸収された後に「たんぱく質が筋肉に届くまでの時間」が、とても大きなポイントになります。
筋トレ後2〜3時間くらいが、身体へのたんぱく質の取り込みがとても良くなる時間です。
また、就寝後二時間くらいした時に成長ホルモンの分泌のピークを迎えるので、このタイミングで消化吸収されているのが望ましいです。
そしてもっともポピュラーと言ってもいい「ホエイプロテイン」は、まず吸収速度がとても早いのが特長です。
それに対して「カゼイン」「ソイ」「エッグ」を原料としたプロテインは、吸収の速度が比較的緩やかなのが特長です。
吸収が早い方が優れているのか?というと、単純にそういう話でもないんです。
要は飲むタイミングの問題で、筋トレ後に飲むのなら、ホエイの方が優れています。
そして筋トレの1〜2時間前や就寝前に飲むのであれば、むしろ、カゼインやソイの方が消化吸収のタイミングがあいやすいと言えます。
関連ブログ記事 プロテイン大特集！プロテインの種類や吸収速度の違いについて!
プロテインのタイプ
プロテインのタイプですが、普通のプロテイン・・・要するに筋肉をつくるために飲むタイプのプロテインと、体重を「増やす」ために飲む「ウェィトゲイン」タイプのものがあります。
よく勘違いするのが、この「ゲイン」で、ダイエット用と勘違いしている方がかなり多いように思います。
「ゲイン」は「増やす」という意味です(^^;
普通に筋肉をつけたいという場合は、ノーマルなタイプのプロテインがオススメです。
ノーマルタイプなのか、ウェイトを増やしたいタイプのプロテインなのかを知りたい場合は、見分け方は簡単で裏面に100g中のたんぱく質含有量が書いてあります。
これが100g中60〜70g以上だったら、ノーマルタイプ、30〜50g程度だったら、ウェイトゲインタイプと思っていただいていいと思います。(そのほかは糖質などが多く入っている)
ちなみに「ウェイトを下げるタイプのプロテインはないの?」と思われる方もいるかもですが、それはノーマルタイプのプロテインを普通の食事と一食置き換えた方がいいでしょう(^^)
ただし糖質との栄養バランスも考えたいという場合は、ウェィトゲインタイプと置き換えもありといえばありです。
プロテインを混ぜると・・
でプロテインを混ぜるということはどういうことが起こるのかですが、お互いの長所が相互に「悪い方向」に影響されてしまうようになると思われます。
特に、吸収速度が早いプロテインは、カゼインタイプのプロテインと混ぜると胃に「カゼインの膜」が出来て吸収が遅くなってしまうことが予想されます。
すると、吸収の早いプロテインの特徴が消されてしまう可能性があります。
吸収の遅いタイプのプロテインも、特にそれで吸収速度が速くなるわけでもないですし・・・さらにおそくなるということもありません。
要するにたいしてメリットがない・・・というのが正直な感想です。
余談ですが同じ理屈で、ホエイのプロテインを牛乳に混ぜて飲むと、牛乳のタンバク質はカゼインなので胃に膜が出来て、せっかくホエイを飲んでいても吸収が遅くなってしまうのです。
もちろん、混ぜはしないものの、別々に「連続」で飲んだら、胃の中で混じるので結局同じですからね(^^;
最近は、これを混ぜているタイプのプロテインも売られていますが、この場合、何らかの工夫でお互いの長短所がぶつかり合わないように調整されているものと思われます。
しかし、もともと違うタイプのプロテイン同士をただ何となく混ぜて、何となく飲むというのはちょっとお勧めではないです。
次のページでは筋トレ中にプロテインを飲むのはありなのか?についてお話しします(^^)